ראש השנה. לקט

main-image

הימים האלו באים וחולפים מהר מדי.

כל הדברים שרציתי להספיק – נדחסים לרשימה צפופה.

את חלקם אצליח להגשים, את רובם לא.

מעשים קטנים. שאיפות גדולות.

רשימות, רשימות, רשימות:

רשימת אורחים, רשימת בישולים, רשימת קניות, רשימת נקיונות. רשימת תיקונים. רשימת יצירות, רשימת רעיונות. רשימת משימות שחייבות להתגשם.

שנה חדשה.

שתהא השנה הזו, שנה מארחת, מבושלת, מקנה, נקיה, מתוקנת, מלאת יצירות ורעיונות ומלאה בהגשמה.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

לכבוד השנה החדשה המתקרבת ומתקרבת ומתקרבת, הכנתי לקט מרשומות קודמות עם קצת תוספות. לחיצה על הכותרת תשגר אתכם ישר לרשומה. הפלגה נעימה!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

רימונים בתלת מימד

יצירה עם ילדים בחוג אומנות. עיסת נייר לעצלנים וממהרים

 

רימונים בהמונים

רימונים טעימים ובריאים בכל מקום

 

רימונים מעיסת נייר – קישוטים לסוכה

עוד רימונים מעיסת נייר, ברשומה עתיקה עם איכות תמונות מבישה – אבל יש הגיגים והסבר מפורט וסרטון בסוף

 

מחרוזת רימונים מלוחים

רימונים וחרוזים מבצק מלח אפוי – קישוט לבית וגם לסוכה

 

קישוטים לשולחן החג

שלושה סרטוני הדרכה על הכנת קישוטים לשולחן החג:

(לחיצה על התמונה תעביר אתכם לסרטון)

עשו זאת בעצמכם: חבקי מפיות רימונים
(כמובן שאפשר לרכוש במבחר דגמים וצבעים כאן)

rhdecorationtnring

עשו זאת בעצמכם: סימוני מקום לשולחן החג, נצמדים בפטנט לכוסות

rhdecorationcup

עשו זאת בעצמכם: אוהלי סימון מקומות

rhdecorationtnamecard

כרטיסי ברכה  – שרשרת רימונים

כרטיסי ברכה שהכנתי למשפחה ולחברים בערב ראש השנה תשע"ה, ובערב ראש השנה תשע"ד. יש גם סרטים!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ולקינוח – מוזמנים לבקר בחנות הרימונים שלי – פתוח כל השנה🙂
https://www.etsy.com/shop/Pomegranatree

red8planthug

השארת תגובה

מתויק תחת DIY יצירות בבית, Uncategorized, הדרכות ליצירות, חגים, יצירה עם ילדים, יצירות בנייר, ראש השנה

מאפה גבינה&תרד {סיפור אהבה}

cheese-spinach2text

כמו הרבה סיפורי אהבה טובים, גם הסיפור הזה היה צריך להמתין לזמן המתאים
המתכון הזה מחכה כבר כמעט שנה, עד חג השבועות.
״מאפה״ – ככה אנחנו קוראים לו בבית.
זה ברור לכולנו מה יש בפנים
ומה יש בחוץ.
וכמה שמחים נהיה כולנו כשהוא יצא מהתנור.
cheese-spinach7
טעמתי את המאפה הזה לפני כשנה, בתור אורחת.
לא היה לי את מי לשאול על המתכון,
ולכן הדבר הראשון שעשיתי כשהגעתי הביתה, היה לשחזר את התענוג:
מאפה מגולגל של בצק פריך עדין מבחוץ, ומילוי גבינות ותרד מבפנים.
white patch
וכמובן שהתאמתי את ההנאה הזו לכמה תנאים חשובים מאוד: שיהיה קל להכין, ושלא ילכלך הרבה כלים – כדי שאפשר יהיה להכין גם באמצע השבוע לסתם ארוחת ערב משפחתית,
ושיהיה מתכון גמיש, כלומר שאפשר יהיה להכין אותו עם חומרים שיש בבית – מה שיש ומה שרוצים.
את הבצק מכינים בשלוש דקות, את המילוי מכינים בדקה וחצי, ואפילו יש פטנט נחמד איך לא לבלגן את השיש.
המאפה הזה כבר בן בית אצלנו, מקווה שיהפוך גם לבן בית אצלכם. קבלו אותו בבקשה:
cheese-spinach1

מאפה גבינה&תרד

white patch
המצרכים לבצק:
  • 115 גרם חמאה
  • 1 כוס חלב
  • 2 כוסות קמח רגיל
  • 1 כפית אבקת אפיה
 white patch
המצרכים למלוי:
  • 3 כוסות (בסך הכל) של תערובת גבינות לבנות רכות לפי הטעם ולפי מה שיש: קוטג׳, שמנת חמוצה, גבינה לבנה, ריקוטה.
  •  1/2 כוס או יותר של גבינות משוכללות: פטה מפוררת, מוצרלה מגוררת, או כל גבינה אחרת שיש במקרר.
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • עלי תרד טריים ושטופים (אפשר גם עלי בייבי לסלט)
 white patch
לציפוי (אם רוצים):
  • ביצה ושומשום
 white patch
כלים:
  • קערה גדולה לבצק (עמידה במיקרו)
  • קערה בינונית לגבינות
  • מערוך
  • כף
  • כוס מדידה
  • שלושה גליונות של נייר אפיה
  • קערית קטנה + מזלג + מברשת
  • תבנית אפיה מלבנית גדולה
 white patch
(חלבי ~ שני גלילים מאורכים)
 white patch
שלבי ההכנה:
  • מחממים את התנור ל-180 מעלות צלסיוס (350 פרנהייט), ומרפדים את התבנית בנייר אפיה
  • בקערה הגדולה, ממיסים במיקרו את החמאה עם החלב במשך דקה. מערבבים. אם החמאה עדיין לא נמסה, מכניסים לעוד חצי דקה, מערבבים.
  • מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה ומערבבים בכף, ואחר כך לשים ביד אחת (היד השניה אוחזת בקערה) עד שהבצק מתאחד לכדור נעים וחמים. אם הבצק נדבק לידיים, אפשר להוסיף כף קמח בכל פעם, אבל לא יותר מדי.
  • מערבבים את כל הגבינות בקערה נפרדת
cheese-spinach4
  • מחלקים את הבצק לשניים, ובעזרת המערוך מרדדים חצי מהבצק בין שני ניירות האפיה (פטנט!!!)

cheese-spinach6

cheese-spinach8
  • מניחים חצי מכמות הגבינה בפס מוארך במרכז הבצק
cheese-spinach9
  • מניחים מעל את עלי התרד
cheese-spinach3
  • מקפלים צד אחד של הבצק מעל המילוי (בעזרת הנייר),
    ואחר כך את הצד השני. צובטים את הקצוות כדי שהמלית לא תיזול החוצה
cheese-spinach5
  • מעבירים לתבנית המרופדת בנייר אפיה, ומכינים גם את הגליל השני.
cheese-spinach7
  • מברישים בביצה טרופה ומפזרים שומשום. אופים כחצי שעה ומגישים חם
אני לא יודעת כמה זמן המאפה נשאר טרי – אצלינו הוא מתחסל בו ביום, מקסימום למחרת (שמור בכלי אטום במקרר).
הוא גם טעים מאוד אחרי הקפאה – ארוז היטב בכלי אטום או בשקית פסגור.
white patch
שיהיה חג שבועות שמח וטעים!
(וספרו איך יצא המאפה!)

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת DIY יצירות בבית, Uncategorized, חגים, עוגות ואפיה, שבועות

לקט יום העצמאות

yom hahatzmaut x 3
נשלפו הדגלים
והסנדלים
ימים קלילים  ‎•••  ימים כבדים
ימים ביחד  •••  ימים לחוד
הלב מלא כאב  •••  הלב מלא שמחה 
והדמעות – מכל הסוגים.
זיגזג של רגשות
והרבה כחול-לבן בעיניים ובלב
בטח יש לכם דברים לארגן, וגם לי
הנה לקט של שלוש רשומות, שינסו לארגן ולעזור לכולנו לצלוח את ימי הטלטלות הרגשיות, האישיות, הלאומיות, הכָּחוֹלַבַנִיוֹת האלה
השזורות זו בזו

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת DIY יצירות בבית, Uncategorized, הדרכות ליצירות, חגים, יום העצמאות, ימי הולדת ושמחות אחרות, יצירה עם ילדים, יצירות בנייר, מיחזור, עוגות ואפיה

כדורי חמץ בשוקולד

1 ball+text
{ חמצֵי כל העולם – התאחדו!!! }
הנה הגיע השלב הזה, המאתגר, שבו צריך בבת אחת:
א. לחסל את החמץ
ב. לא לקנות חמץ
ג. כן לקנות חמץ להישרדות עד פרוץ חג הפסח
ד. לדאוג שהילדים לא יהיו רעבים.
ה. לדאוג שהחלקים שכבר טיהרנו בבית ישארו בסטטוס ״כשרים לפסח״.
חידת הגיון.
ולא זורקים אוכל. ככה זה. לא משנה מאיזו תפוצה הגעתם.
זה הזמן להיות יצירתיים, ולנסות להמציא המצאות שיעזרו לטפל לפחות בכמה סעיפים.
בשלב הזה של לוח השנה, אני פותחת את המזווה, מוציאה כל מה שדינו להתחסל לפני פסח, ומניחה על השיש.

להמשיך לקרוא

תגובה אחת

מתויק תחת חגים, מיחזור

דיוקן. קטעים.

kookheader

יש אנשים שאנחנו פוגשים שוב אחרי עשרים שנה

וממשיכים את השיחה מאותה נקודה בה הפסקנו

כאילו לא נולדו-גדלו ילדים בינתיים

כאילו לא למדנו-התקדמנו-החלפנו עבודה פעמיים

כאילו אין קמטים בזויות העיניים

אנחנו ממשיכים לצחוק מאותה נקודה

ובאותה הרוח

כמו לפני עשרים שנה.

אולי קצת יותר. מי סופר

 

אין לי הרבה מה להוסיף ולכתוב, הכל כבר נאמר בהתכתבות בווצאפ.

{נכון כיף לקרוא התכתבויות של אחרים? ברשות, כמובן.}

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת Uncategorized

משלוחי מנות אישיים XS – מחופשים, כמובן.

white patch
edible flower pot
ברשומה הקודמת "משלוחי מנות מחופשים" כבר סיפרתי שגם משלוחי המנות שלנו נוהגים להתחפש.
וגם –
שאני משתדלת להכין את משלוחי המנות שבועיים מראש,
כדי להוריד את מפלס הלחץ לפני פורים.
white patch
מסתבר שזה באמת עובד.
פיניתי לחץ מסדר היום, כדי שיהיה מקום לבלגן חדש.
{ אותו הסיפור עם סל הכביסה המתרוקן – רק כדי שיהיה מקום למלאו שוב. והכיור. ופח האשפה. בטוח שלא קרה לכם אף פעם. }
white patch
איך שסיימתי לארוז ולקשט את משלוחי המנות שלנו,
ולהניח אותם בגאוות מנצחים בארגז במזווה,
תכף ומיד המקום שהתפנה –
התמלא במטלה חדשה:
הילדים בקשו להכין משלוחי מנות לחברים.
וכך נולד זן חדש של משלוחי מנות:
 (בנוסף למשלוחי המנות המשפחתיים):
משלוחי מנות אישיים.

להמשיך לקרוא

6 תגובות

מתויק תחת Uncategorized, חגים, יצירה עם ילדים

משלוחי מנות מחופשים

mishloach finish

יש הרבה דברים נחמדים בפורים.

הרבה מאוד דברים.

הרבה מאוד.

למעשה – המון:

תחפושות, שירים, הופעות, רעשנים, קריאת מגילה, סעודת פורים, מסיבת פורים (ועוד אחת ועוד אחת ועוד אחת), אוזני המן, מתנות לאביונים – – –

אה, כן. גם משלוחי מנות.

ולא לשכוח לקחת את הרעשן לקריאת מגילה.

והכל צבעוני, ונוצץ, ומתוק, ומרעיש, ומלכלך.

{ פתאום הנקיונות לפסח נראים מאוד הגיוניים }

והלחץ.

כן. הלחץ.
להמשיך לקרוא

2 תגובות

מתויק תחת Uncategorized, הדרכות ליצירות, חגים, יצירה עם ילדים