תאכלו עוגות

Moist Pessach cakes+text

{ אני בטח תופסת אתכם עם יד אחת עם סמרטוט ויד אחת מכינה רשימות קניות/בישולים/אריזות/ניקיונות. כרגיל לעונה. }

אז הנה אני כאן, רשומה מהירה עם שני מתכונים נהדרים לעוגות פסח. 

בכל שנה, מיד עם היעלמה של נשמת פירור החמץ האחרון במטבח, וברגע שסיימתי עם כל הציפוי/חיטוי/הכשרת המטבח לפסח, אני קודם כל מתחילה לאפות עוגות. 

למה?

כי כמה פירות כבר אפשר לאכול בתור חטיף או ארוחה קלה או ארוחת ביניים או איך שתקראו לנשנושים הטעימים האלו, בין הארוחות הכבדות של פסח?

ואיריס, חברתי מאז ולעולם, טוענת שמארי-אנטואנט (- זאת מצרפת והגליוטינה), היתה בכלל יהודיה, ואת ההשראה לאמירתה הידועה ״אם אין לחם תאכלו עוגות״, היא קיבלה מחג הפסח. 

הנה שני מתכונים לעוגות רכות, נימוחות, לחות וטעימות, די מהירות כי לחוץ ורעבים, שישנו לכם את כל מה שחשבתם על עוגות פסח מחניקות ועבשות.

אלו בעצם עוגות טעימות שאנחנו מכינים כל השנה, ועם התאמות קלות של שינוי הקמחים אפשר להכין אותן לפסח.

אין היום הרבה תמונות – גם אני ממהרת לפעמים 🙂

 Ruthi cake

עוגת רותי כשל״פ

את המתכון לעוגה המקורית קיבלתי מחברת הפייסבוק הכישרונית (מאוד!) רותי איזבוצקי, שחוץ מלהיות אופטימטריסטית וקרמיקאית ויוצרת ומעבירת סדנאות יצירה, היא גם כותבת בלוג יצירה נהדר ששווה לעקוב אחריו.

את המתכון קיבלתי ממנה בפוסט החלפת מתכונים ״יאללה, עוגות מהירות של חמש דקות. שוטו!״. ואכן – חמש דקות לזרוק את כל החומרים לקערה (אחת!), לערבב ולמזוג לתבנית משומנת ומיד לתנור. (אני בתמורה, הנחתי בזהירות את המתכון לעוגת השוקולד הפשוטה מכל, שכתבתי עליה כאן)

מאז קוראים לעוגה הזו אצלינו ״עוגת רותי״ (רותי מצידה קוראת לה בשם אחר), ולכבוד פסח החלפתי את הקמח הרגיל בקמחים של פסח – אני שילבתי קמח קוקוס וקמח שקדים (חצי חצי).  והכי כדאי לצפות בשוקולד מומס בשביל הרושם. 

וכידוע למדע ולבני ביתנו – כל עוגה, פשוטה וסתמית או רב שכבתית, יוצאת הרבה יותר טעימה אם אופים אותה בתבנית עגולה 🙂

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת Uncategorized, חגים, עוגות ואפיה, פסח

עוגיות זרעונים

seed cookies text

הימים – ימי אחרי פורים. 

ויש אומרים – ימי טרום פסח. 

שאלה של השקפה. 

כך או כך, כלומר: לאמיצים המיישירים מבט נוכח אימת ניקיונות הפסח, וגם למכחישים שביננו –
יש מן הסתם כל מיני חמֵצים בכלים מכלים שונים, בארונות ובמזווה. 

בכל שנה אני מאתגרת את עצמי איך להכין אוכל ראוי לאכילה מכל המרכיבים המתחבאים בארון. ניסיתי כל מיני דברים. לפעמים אפילו נולדו מטעמים אמיתיים, כמו למשל כדורי חמץ בשוקולד, וגם מרקים מכל מיני דברים שהיו במקרר, ואורז עם הפתעות מעניינות,

וגם — טוב, לא על כולם אפשר לכתוב.  להמשיך לקרוא

2 תגובות

מתויק תחת DIY יצירות בבית, Uncategorized, עוגות ואפיה, פסח

אלוהים, אבירים!!!

mighty-knights-text
השאלה הזו,
הנוקבת –
למה להתחפש בפורים.
והאמא הזו, שמכריחה להחליט מוקדם מאוד כדי שהיא תספיק להכין את התחפושת לפני הלחץ הגדול המתקרב.
לפני שנתיים, אחרי תחנונים והפצרות, הוא ביקש להתחפש לאַרַאגוֹרְן
מכיוון שאני שייכת לתת-זן האנושי שלא היה לה (ועדיין אין לה) מושג מי הוא בדיוק אראגורן, ולא הספיקו לי ההסברים ש״צריך מעיל ככה וככה ועל הידיים כאלו אפורים״,
פנינו בשאלה למומחה הגדול, ר׳ גוגל הידוע.
מיד נגלו לעינינו תמונות של אביר רוכב על סוס בין ההרים, בוץ במגפיו ואבק בבגדיו ובשערו המתנפנף.
אם הוא היה מגיע אלינו הביתה, הייתי שולחת אותו ישר למקלחת וללבוש פיג׳מה נקיה.
אבל פורים, אתם יודעים – אז זרמתי.

להמשיך לקרוא

6 תגובות

מתויק תחת DIY יצירות בבית, Uncategorized, הדרכות ליצירות, חגים, סריגה, פורים, תפירה

תמונה משפחתית

canvastext

"כל המשפחות המאושרות דומות זו לזו" טען טולסטוי, והמשיך לספר על כך באריכות במשך מליון עמודים בספר עב כרס כמקובל בתקופתו. מסופר שם על אנה קרנינה, ועל אהבות כבדות ונפתלות, ועל ידידיה הרוסים בעלי השמות הארוכים והמפותלים. הם שותים תה מסמוברים ומתאהבם במי שלא צריך. אין דרך טובה מזו לייאש אותי מקריאה בספר ולשלוח אותי ישר למצוא סרט. אחר.

pebbels

ומה שאני טוענת, זה שהנחתו של טולסטוי שגוייה מלכתחילה, כי אם תתנו לילדים ליצור תמונה של משפחותיהם המאושרות, ולא תגבילו אותם בדף צביעה או בכל תבנית אחרת, תקבלו תמונות של משפחות מאושרות שאינן דומות זו לזו בכלל!

 

למשל, התמונות שהכנו בחוג היצירה עם הבנים בגילאי 4-5 להמשיך לקרוא

2 תגובות

מתויק תחת DIY יצירות בבית, Uncategorized, יצירה עם ילדים, יצירות בנייר

קקטוסים רקומים

cactus-3-felt-paper-header

לזכותם יאמר שהם מצליחים לשרוד ימים רבים אצלינו בבית, למרות המנהג המשפחתי שלא להשקות עציצים.
ימים רבים, אני מתכוונת – אפילו כמה שבועות.

ובשבילינו זה הישג מכובד.

קקטוסים

הקקטוסים (האמיתיים) שלנו היו מספיק נחמדים לשרוד עד לחוג ליצירה, והם הסכימו שאניח אותם על השולחן כדי שנוכל להתבונן בהם וליצור בהשראתם

קקטוסים רקומים לכבוד ט״ו בשבט

להמשיך לקרוא

3 תגובות

מתויק תחת DIY יצירות בבית, Uncategorized, הדרכות ליצירות, חגים, ט"ו בשבט, יצירה עם ילדים, יצירות בנייר, רקמה

רקמה אנושית. טיפים לקישוט עטיפה לסידור

{חווית רקמה מתקנת }

tachmiluy2

נגיד, היו מונעים מכם את הדבר שאתם הכי אוהבים לעשות – לא תחושו תיסכול?

ארבעה ילדים, כל אחד ואחת בתורו ובתורה חגגו את קבלת הסידור בכיתה אל"ף. שנה אחר כך – קבלת החומש בכיתה בי"ת.

על ההתרגשות וההכנות כבר כתבתי ברשומה הזו, כשנתבקשתי לעזור בהכנת התחפושות.

היה כיף. היה טוב. היה מרגש מאוד.

שנתיים קודם, עזרתי בהכנת התפאורה.

חמש שנים קודם – – – (מה עשיתי?? אה, כן. הייתי בחופשת לידה)

שש שנים קודם – הכנתי אביזרים וציורים להצגה.

אבל אף פעם,

אף פעם

לא בקשו ממני  לרקום על עטיפת הסידור. או החומש. להמשיך לקרוא

תגובה אחת

מתויק תחת DIY יצירות בבית, Uncategorized, הדרכות ליצירות, ימי הולדת ושמחות אחרות, יצירה עם ילדים, רקמה, תפירה

שכונת מיחזור

neigborhood-texthb

מזל שליאת התקשרה לשאול אם אני מקיימת חוגים לילדים קטנים.

לא, עניתי. אבל אני יכולה לפתוח חוג לאמנים צעירים, מתאים?

וכך מצאתי את עצמי יושבת פעם בשבוע סביב שולחן אחד עם חבורת בנים מתוקים בני ארבע וחמש, בונים שכונה ומשוחחים על עניינים ברומו של עולם.
היו לי תוכניות כלליות, אבל לבּנאים הצעירים היו כל כך הרבה רעיונות משלהם – אז זרמנו. להמשיך לקרוא

2 תגובות

מתויק תחת DIY יצירות בבית, Uncategorized, הדרכות ליצירות, יצירה עם ילדים, יצירות בנייר, מיחזור