עוגת שמחת תורה

"אז מה אוכלים אצלכם בסוכות?"

– שאלה אותי מישהי שאינה מתמצאת בחגי ישראל

spray-pans

נזכרתי שבתי שאלה אותי כשהייתה קטנטנה:

"אמא, מי הרעים של שבועות?"

6-eggs

כי אם נודה על האמת, לרוב החגים יש שלושה שלבים עיקריים:

הרעים הפסידו

הטובים ניצחו

בואו נאכל

להמשיך לקרוא

סגולה לחיים מתוקים

{ שוב גיחה למטבח. התירוץ: חייבים. יום הולדת חשוב! }

cut

נגיד שאת ילדה בת אחת עשרה.

אבל בדיוק אחת עשרה, כלומר – יום הולדת.

ובדיוק אז, ביום המרגש המיוחד החמוד והמתוק מכל ימים –

– כי רק פעם אחת בחיים מזדמן לך להיות בת אחת עשרה בדיוק –

מתגלות לך שתי הפתעות.

את הרי היית קצת עצובה קודם, כי בדיוק ביום החשוב הזה אבא ואמא שלך היו בחופשה בארץ מאוד רחוקה (והם כבר חזרו עם מתנות וחיבוקים)

ואיזה מזל שיש לנו חברים טובים עם מקום במקפיא

שארחו את העוגה הזאת (במקפיא), וגם אותך (לא במקפיא)

ופתאום ככה, צהריים, סעודת שבת – הכל כרגיל

ואז —

{ הפתעה #1 }

לקבל דרישת שלום מאמא בצורת עוגת קרם ורדרדה מבחוץ. { קינוח }

 

וכשפורסים את העוגה – – –

{ הפתעה #2 }

שכבות שכבות שכבות של עוגה קלילה,

כל אחת יותר סגולה מחברתה!

slice

להמשיך לקרוא